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检索条件"主题词=铁观音"
2018 条 记 录,以下是1-10 订阅
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一个人的茶事
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散文百家 2011年 第5期 45-47页
作者: 蔡飞跃
一方水土生长一种四海瞩目的植物,是一种福分。譬如茶,中国的福分。神农尝百草而得茶,五千年过去,衍生出绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶,根植各自中意的土地。乌龙茶给泉州添了福,单安溪一县就有60多个品种。纷呈的茶种,兴旺了中... 详细信息
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安溪铁观音生产民俗志
安溪铁观音生产民俗志
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作者: 钟祥瑜 北京师范大学
学位级别:硕士
本文以福建安溪铁观音茶为研究对象,从技术民俗学的角度切入,利用茶乡田野调查资料及相关历史、地方文献,梳理铁观音的传统工艺及其变迁,撰写安溪铁观音生产民俗志。本文尝试将铁观音生产民俗放在它的生存语境中进行研究,分析工艺与工... 详细信息
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竹叶清茶洗心尘
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思维与智慧:上半月 2013年 第21期 62-62页
作者: 徐学平
许多的时候,喜欢上一样东西并不需要太多的理由,就像我偏爱竹叶清茶一样。没有大红袍的珍稀,也没有铁观音的名贵,鲜嫩的竹叶经过简单的烘焙,虽说蓬松得一如杂草,但它始终散发着那种远离尘嚣的植物的清香。竹叶泡茶无须繁杂的工序:一只... 详细信息
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熬茶的味道
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雪莲 2016年 第5期 46-48页
作者: 马云龙
弟弟一进门,就喊,快搭茶,快搭茶,渴死了!一个长期出门在外的人,一进门就这样大喊,除非是这茶有特别的吸引力或非凡的解渴能力.在西北农村,在青藏高原,这茶再也普通不过了,只是喝习惯了,离不开它了,才会这样惦记.内地丰富多样的茶叶永远... 详细信息
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生命的芳香
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写作:中 2007年 第10期 15-15页
作者: 红芳 徐美容 湖北英山县长冲中学
一个屡屡失意的年轻人千里迢迢来到普济寺,慕名寻到老僧释圆,沮丧地对他说:“人生不如意,活着也是苟且,有什么意思呢?”释圆静静听着年轻人的叹息与絮叨,末了才
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北京平谷——中国桃乡/福建安溪——铁观音发源地
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农产品市场周刊 2006年 第39期 43-43页
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浅谈安溪铁观音的品用价值
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福建茶叶 2000年 第Z1期 16-18页
作者: 廖琼满 安溪县茶果局 362400
可曾品过铁观音?提起安溪铁观音,人们不但会立刻想起其'绿叶红镶边,七泡有余香'的美称,而且其独特的韵味也随即涌上心头,让人顿觉口中生津,齿颊溢香.安溪铁观音不愧为'茶中之王'.
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甘香浓郁铁观音
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审计月刊 2008年 第12期 54-54页
作者: 成方 陕西
沏一壶铁观音,顿时,一屋子茶香,未改,便有几分醉了。八年前,受公司委派,与某公司洽谈一项目。没想到,几轮谈判下来,竞与对方林总成为好朋友。一日,他邀请我去他家里喝茶,我如期赴约。寒暄,落座。茶几上,一套看似价格不菲的... 详细信息
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开发茶叶绿色食品 振兴安溪茶叶事业
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福建农业科技 1999年 第2期 24-24页
作者: 王美珍 林勇平 安溪县茶果局  (362400) 安溪县茶业总公司
茶叶绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定的生产方式生产的,经专门机构认定,许可使用绿色食品商标的无污染、安全、优质、营养型茶叶食品.在市场上,茶叶绿色食品很受欢迎,目前已成为茶业关注的热点,也是今后茶叶生产发展的方向.安... 详细信息
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氰戊菊酯超标茶叶
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质量与标准化 2018年 第7期 38-38页
作者: 刘少伟 阮赞林 华东理工大学食品药品监管研究中心
近几年,各地区连续出现茶叶氰戊菊酯监督抽查结果超标的报道。有的地区的铁观音甚至超标26倍。此类事件引起了广大消费者的关注,也对饮茶的食品安全产生了担忧。那么,什么是氰戊菊酯?为什么会出现在茶叶中?食用了该物质超标的茶叶有什... 详细信息
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