咨询与建议

限定检索结果

文献类型

  • 50 篇 期刊文献
  • 5 篇 学位论文

馆藏范围

  • 55 篇 电子文献

日期分布

学科分类号

  • 49 篇 农学
    • 1 篇 动物生产类
  • 4 篇 工学
    • 3 篇 食品科学与工程类
    • 1 篇 轻工类
  • 2 篇 历史学
    • 2 篇 历史学类
  • 1 篇 理学
    • 1 篇 生物科学类

主题

  • 55 篇 采后果实
  • 5 篇 可溶性固形物
  • 4 篇 乙烯
  • 4 篇 成熟期
  • 4 篇 消费者
  • 4 篇 经济效益
  • 4 篇 衰老
  • 4 篇 采收
  • 4 篇 香蕉
  • 3 篇 丰水梨
  • 3 篇 呼吸强度
  • 3 篇 巨峰葡萄
  • 3 篇 平均单果重
  • 3 篇 果实硬度
  • 3 篇 果形指数
  • 3 篇 贮藏性
  • 2 篇 专家
  • 2 篇 中晚熟品种
  • 2 篇 单果包装
  • 2 篇 可食率

机构

  • 2 篇 福建省农业科学院...
  • 1 篇 上海海洋大学食品...
  • 1 篇 中国农业科学院柑...
  • 1 篇 中国农业科学院柑...
  • 1 篇 中国热带农业科学...
  • 1 篇 中国科学院,福建物...
  • 1 篇 中国科学院华南植...
  • 1 篇 中国科学院植物研...
  • 1 篇 北京市农林科学院...
  • 1 篇 华南热带农业大学
  • 1 篇 天津大学
  • 1 篇 安徽农业大学园艺...
  • 1 篇 安徽农业大学生命...
  • 1 篇 山东农业大学!泰安...
  • 1 篇 山东农业大学中心...
  • 1 篇 山东省果树研究所
  • 1 篇 山东省果茶技术推...
  • 1 篇 山东省枣庄农业学...
  • 1 篇 广西喷施宝股份有...
  • 1 篇 广西国营火光农场

作者

  • 2 篇 吴春霖
  • 2 篇 张子德
  • 2 篇 张敏
  • 2 篇 曾凯芳
  • 2 篇 王宝忠
  • 1 篇 s.e.s.a.khader
  • 1 篇 何承顺
  • 1 篇 何绍兰
  • 1 篇 余东
  • 1 篇 关军锋
  • 1 篇 刘东生
  • 1 篇 刘国卿
  • 1 篇 刘洪芳
  • 1 篇 刘菊华
  • 1 篇 卢佳华
  • 1 篇 古晋
  • 1 篇 吴红京
  • 1 篇 周建南
  • 1 篇 周永成
  • 1 篇 周玉蝉

语言

  • 55 篇 中文
检索条件"主题词=采后果实"
55 条 记 录,以下是1-10 订阅
排序:
专家介绍
收藏 引用
保鲜与加工 2007年 第4期 2-2页
田世平,博士生导师,国家杰出青年基金获得者,并入选中国科学院“百人计划”。现任中国科学院植物研究所“果实生理病理学研究”领域首席研究员。主要从事果蔬产品生理病理学研究,包括果实
来源: 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
果树缺钙的营养诊断
收藏 引用
林业实用技术 1995年 第10期 39-39页
作者: 吴春霖 王宝忠 河北省迂西县林业局
果树缺钙的营养诊断钙是果树生长发育所必需的一种大量营养元素。苹果树缸钙时,首冼反映在根系上,新根过早地停止生长,根系短而膨大。成龄树缺钙表现为,在小枝的嫩叶上发生褪色及坏死斑点,叶子边缘及叶尖有时向下卷曲,褪色部分呈... 详细信息
来源: 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
不同果袋对丰水梨果实发育微环境及冷藏品质的影响
收藏 引用
中国果业信息 2008年 第3期25卷 52-53页
据2008年第1期报道 南京农业大学梨工程技术研究中心的研究人员,用10种主要类型果袋的套袋处理及果实冷藏技术,初步研究了不同果袋套袋对丰水梨果实发育微环境及冷藏过程中品质的影响,为生产提供依据.
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 万方期刊数据库 万方期刊数据库 评论
猕猴桃啥时摘好
收藏 引用
西北园艺:综合 2002年 第5期 44-44页
作者: 张亚军 王成洲 李会芳 陕西省岐山县弥猴桃开发中心 陕西省岐山县弥猴桃开发中心 722406
收期的确定是猕猴桃生产过程中一个非常重要的环节,它直接关系到果实质量的优劣,一般可从以下几个方面来确定其适宜收期.1)果实发育期.在正常气候条件下,同一地区同一品种,从落花到果实成熟,都有各自相对确定的生长天数.在陕西... 详细信息
来源: 同方期刊数据库 同方期刊数据库 万方期刊数据库 万方期刊数据库 评论
薄膜单果包装贮藏甜橙的几点经验
收藏 引用
中国果业信息 1998年 第4期 31-31页
作者: 刘洪芳
一、把好果实摘关。果实在九成熟时收,过早或过迟均不利于贮藏。前半个月不能灌水,如下过较大的雨,须等1周果。果时做到"一果两剪",剪平果柄,轻拿轻放,防止树枝上的刺及剪刀等划伤果面,尽量避免一切机械损伤。二、果... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
果实糖代谢及酸性转化酶基因克隆表达的研究
采后梨果实糖代谢及酸性转化酶基因克隆表达的研究
收藏 引用
作者: 王君 天津大学
学位级别:硕士
论文以黄冠梨果实为试验材料,用2%CaCl2和1%普鲁兰多糖涂膜处理,研究不同处理对梨果实贮藏期间糖代谢及相关酶活性的影响,同时克隆糖代谢关键酶酸性转化酶的基因(AIV)并进行表达分析,为进一步阐明果实糖代谢机理,从... 详细信息
来源: 万方学位论文库 万方学位论文库 同方学位论文库 同方学位论文库 评论
菠萝黑腐病的发生及防治
收藏 引用
广西植保 1997年 第4期 17-17页
作者: 唐友林 周玉蝉 周永成 中国科学院华南植物研究所!广州510650
来源: 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
《果品品质研究》
收藏 引用
园艺学报 2011年 第10期 1968-1968页
《果品品质研究》由关军锋主编,是根据我国果品生产发展方向和在果品品质研究日益受到重视的前提下编写的。全书共分五篇,第一篇系统介绍果品品质的概念、风味物质及绿色果品的生产;第二篇着重阐述了果实品质的发育机理及影响因素,... 详细信息
来源: 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
果品的气调贮藏
收藏 引用
南方园艺 2005年 第2期16卷 57-59页
作者: 潘仙鹏 浙江省临海市江南台州农业科学院,浙江台州317000
果实由于本身的呼吸代谢、失水、病原物感染等原因,很容易衰老、变烂,加上有些水果品种单一、收期集中,严重造成鲜果供销矛盾,给果农带来很大的经济损失.目前,除了大力发展加工业外,还可以用好的贮藏方法来延长供应期,延缓果品... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 万方期刊数据库 万方期刊数据库 评论
1-甲基环丙烯对果实生理生化的影响(综述)
收藏 引用
中国南方果树 2006年 第4期35卷 72-74页
作者: 谢让金 邓烈 何绍兰 易时来 中国农业科学院柑桔研究所 中国农业科学院柑桔研究所 重庆400712
20世纪90年代中期,人们发现1-甲基环丙烯(1-Methylcyclopropene,1-MCP)为一种能够抑制植物内源和外源乙烯作用的新型乙烯受体抑制剂,它能不可逆地作用于乙烯受体蛋白,阻断其与乙烯的正常结合,抑制其所诱导的与果实熟相关的一系列生理... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 万方期刊数据库 万方期刊数据库 评论