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  • 13 篇 期刊文献

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主题

  • 13 篇 人工合成香精
  • 4 篇 儿童
  • 4 篇 果冻
  • 3 篇 增稠剂
  • 3 篇 营养价值
  • 2 篇 产品
  • 2 篇 人工合成色素
  • 2 篇 健康
  • 2 篇 吸收利用
  • 2 篇 水果香
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  • 2 篇 海藻酸钠
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  • 2 篇 调味剂
  • 2 篇 酸味剂
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  • 1 篇 《本草纲目》
  • 1 篇 丁酸
  • 1 篇 乌龙茶
  • 1 篇 乳品

机构

  • 1 篇 厦门大学化学化工...
  • 1 篇 厦门市医药研究所...
  • 1 篇 山东省香芋研究所
  • 1 篇 曼氏集团有限公司...

作者

  • 1 篇 于腊佳
  • 1 篇 亮彩
  • 1 篇 亮采
  • 1 篇 刘芳
  • 1 篇 宋成义
  • 1 篇 李莉
  • 1 篇 王梅兰
  • 1 篇 王纯伟
  • 1 篇 申青
  • 1 篇 连国庆

语言

  • 13 篇 中文
检索条件"主题词=人工合成香精"
13 条 记 录,以下是1-10 订阅
排序:
“果冻”类食品儿童少吃为宜
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科技信息 1998年 第10期 32-32页
作者: 亮彩
目前,市场上常可见到一些“果冻”类食品,它们以不同的造型、艳丽的色泽以及各类水果香味吸引着孩子们。很多人以为这些都是由水果制成的有营养的食品,以致把此类食品作为一种孩子经常消费的零食。
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你的皮肤每天“吃”什么
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中国药店 2014年 第2期 57-57页
1.人工合成香精通常含有邻苯二甲酸盐,常用来稳定香味、柔化软化物质这种内分泌干扰物质和荷尔蒙类似,可以改变生殖器发育.应避免那些含有人工香味剂的成分,除非在标签上说明该香味剂是从基础油类中提取的,或选择那些不含邻苯二甲酸盐... 详细信息
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果冻消费要适量
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中国保健营养:下半月;中国保健营养 1996年 第9期 49-49页
作者: 李莉
目前,市场上销售的果冻类食品增多,它们以鲜艳的色彩、优美的造型和精美的包装,引诱着孩子们,有些孩子每天吃很多,做父母的应该加以纠正,食之要适量。 好多果冻上标明菠萝型、香蕉型,其实果冻根本不是水果做的。果冻是用增稠剂如海藻... 详细信息
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珍稀作物资源—香芋
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中国种业 1995年 第2期 50-51页
作者: 王纯伟 山东省香芋研究所
珍稀作物资源—香芋一、分类概况 香芋是豆科土儿属(ApiosMedik.)土儿种的变种,称变种土儿、食用土儿,通称香芋。野生土儿分布于黄河中下游及以南各省区。土儿属全世界有10种,我国有7种。已知香芋有3个品种:粗皮... 详细信息
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选饮品选健康
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科学24小时 2004年 第9期 46-47页
作者: 连国庆
  汽水:汽水是一种大众化的普通饮料,其主要成分为糖(或糖精)、色素、香精、碳酸水,经加充二氧化碳制成,除含有一定热量外,几乎没有什么营养.若人体摄入过多的人工合成香精、色素反而有害,以少喝为宜,儿童更不宜多饮.……
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食用香精的现状及其在乳品中的应用
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中国乳业 2007年 第1期 33-34页
作者: 宋成义 曼氏集团有限公司食品研究所 江苏昆山215341
食用香精是一种可影响食品口感和风味的特殊高倍浓缩添加剂,可弥补食品因加工制造过程而损失的自然风味.食用香精的优劣对产品的感观品质起着重要的作用,是食品加香产品的'灵魂',虽然使用量一般很少,但它却决定着食品的风味,因此,食用... 详细信息
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儿童慎食果冻食品
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中国保健营养:下半月;中国保健营养 1998年 第9期 37-37页
作者: 亮采
市场上琳琅满目的“果冻”类食品,它们以不同的造型、艳丽的色泽以及各类水果香味吸引着孩子们。很多家长以为这些都是由水果制成的有营养的食品,以致把此类食品作为孩子经常消费的零食。 其实,“果冻”极少是用水果汁制成的,而是用... 详细信息
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桔皮挥发油、几种人工合成香精中α-柠檬烯含量的比较
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海峡药学 2003年 第4期15卷 55-56页
作者: 王梅兰 于腊佳 厦门市医药研究所,厦门361003 厦门大学化学化工学院,厦门361000
目的  观察桔皮挥发油、几种人工合成香精中α-柠檬烯不同含量结果。方法  采用气相色谱 -质谱检测挥发油中α-柠檬烯。结果  芦柑皮挥发油和 3种人工合成香精经色谱分离出 14~ 5 0多个峰不等 ,主要成分均为α-柠檬烯 ,其它各成分... 详细信息
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不宜多食果冻
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公安月刊 1995年 第6期 46-46页
不宜多食果冻有的家长喜欢经常买"果冻"给儿童吃,以为可补充儿童对维生素等营养物质的需要。其实,"果冻"并不是用水果汁制成的,吃了无多大益处,吃多了反而有害。市场上出售的"果冻",一般是用增稠剂加少量人工合成香精、酸... 详细信息
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吃的世界·文摘
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中国食品 1996年 第12期 41-42页
中国啤酒,要有决胜的信心首先,要有决胜的信心,精神不能倒.中国轻工行业的有关调查表明,中国的许多啤酒厂匆匆寻求伙伴合资,并不是企业的发展确实需要拉个洋伙伴,而是看到别的行业,别的啤酒合资了,怕合资后壮大起来的同行把自己吃掉.这... 详细信息
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