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食品中丙烯酰胺分析方法研究进展
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上海预防医学 2010年 第2期22卷 100-105页
作者: 张前龙 曹云 上海市黄浦区疾病预防控制中心 上海200011
2002年4月,瑞典国家食品管理局(NFA)和斯德哥尔摩大学的科研小组发现,许多含淀粉的食物在经受高温油炸或烧烤时会生成丙烯酰胺(Acrylamide,AA)。丙烯酰胺是一种有毒化合物,长期暴露可导致人和动物神经系统损伤,并具有潜在的遗... 详细信息
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制约我国熊蜂产业发展的关键问题
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畜牧兽医杂志 2010年 第3期29卷 51-52页
作者: 刘新宇 榆林市种蜂场 陕西绥德718000
熊蜂在分类学上隶属于蜜蜂总科,学名BombusLatreille。熊蜂科熊蜂属,本属已知有300多种,广泛分布于寒带及温带,其进化程度处于独居至营社会性昆虫物中间阶段。从20世纪八十年代末开始应用于设施园艺的果蔬作物人工授粉。至2009年,... 详细信息
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一部有益于书学研究的佳作——评《20世纪中国书学疑古考辨之研究》
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中国书画 2010年 第6期 123-123页
作者: 徐自强 中国国家图书馆
由浙江人民出版社出版(2009年8月)的徐清著《20世纪中国书学疑古考辨之研究》一书,虽然只有十六万余字,但内容丰富,观点清晰,文笔流畅。初读一过,受益良多。故特予介绍,以飨读者。据笔者肤浅的体会,至少有三点可资借鉴。
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美国声音——美国早期艺术史学和接纳德裔艺术史家情况的几点认识(下)
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新美术 2011年 第4期32卷 43-54页
作者: 托马斯·德-科斯塔·考夫曼【美】 张坚(译)
美国接纳欧洲艺术史家情况的评述美国的这些地域性发展为思考有关美国如何回应德意志学术的问题提供了背景,正是在普林斯顿艺术和考古系初创时期,这种源自德意志的学术达到了它的发展高峰.不过,在20世纪早期高峰之后,1917年,美国加入了... 详细信息
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中小企业融资现状及对策研究
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中国乡镇企业会计 2010年 第1期 47-49页
作者: 孙江超 新乡学院商学院
进入21世纪,工业化国家进入了一个新的技术时代,新产业大量出现,传统产业加速萎缩,大企业困难重重,举步维艰;与此同时,中小企业却异军突起,抓住时机,在技术诀窍的扩散以及新产品、新设备、新方法的应用等方面爆发出活力。截止... 详细信息
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困境中的获得与失去——上世纪30年代的美国就业女性
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社会科学论坛:学术研究卷 2005年 第1期 82-86页
作者: 杨丽红 南开大学历史学院,天津300000
世纪30年代美国就业女性同样深切地感受到了大危机造成的巨大破坏。表面上看, 大危机期间,美国女性就业人数不但没有下降反而继续增加,就业女性也像男人一样从新政立法中受益。然而,与男性当时的处境相比,女性的地位不但没有提高反而... 详细信息
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何肇伦开口谈立新
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知识经济.中国直销 2005年 第10期 58-59页
作者: 苏坤树 《知识经济·中国直销》记者
今年6月发生的立新世纪开除其大中华首位皇家钻石何肇伦事件,在直销界掀起了轩然大波,引发了一场经销商权益保护的大讨论,记者无意在京邂逅在此“休假”的何肇伦,在何下榻的酒店,何向记者讲述了那场变故以及他心中的立新世纪。[第... 详细信息
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管厕所的民国警察
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环境 2010年 第2期 27-29页
作者: 于静
警察的职责是什么?面对这个问题,绝大部:分现代人都会不假思索地回答:“当然是打击违法犯罪分子,维护社会治安啦!”在当今社会,这一答案正确无疑。然而,要是在20世纪二三十年代的中国,一般人都会对这一答案嗤之以鼻——警察不... 详细信息
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长城电影制片有限公司与李萍倩电影
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电影新作 2010年 第3期 42-50页
作者: 张燕 北京师范大学艺术与传媒学院
长城电影制片有限公司(简称"长城"),活跃于20世纪五六十年代的香港影坛,是香港左派电影的"龙头"公司。在当时冷战背景和西方反华势力、右派电影围追堵截的形势下,"长城"积极响应新中国政府提出的"长期打算,充分利用"的香港方针和"背靠祖... 详细信息
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智慧课堂的启示——与鞋履设计大师JIMMY CHOO的零距离接触
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中国皮革 2009年 第20期38卷 24-26页
作者: 李雪梅 北京服装学院艺术设计学院皮革艺术设计专业
提到JIMMY CHOO周仰杰,时尚人士一定不陌生,他以设计制作高级女性鞋履成名于上个世纪的90年代,是当今时装界不可取代的一位鞋履设计大师。他设计的女鞋以优雅、舒适、经典、女性化的独特气质引得时尚界为之瞩目,是很多贵旅淑媛、影... 详细信息
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