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氨基酸修饰环糊精对脂肪醇的分子识别研究

STUDY ON MOLECULAR RECOGNITION OF ALIPHETIC ALCOHOLS BY AMINO ACID-MODIFIED CYCLODEXTRINS

作     者:韩宝航 刘育 孙世新 陈荣悌 Han Baohang Liu YU Sun Shixin Chen Rongti (Department of Chemistry,Nankai University,Tianjin 300071)

作者机构:南开大学化学系 天津 300071 

出 版 物:《化学研究与应用》 (Chemical Research and Application)

年 卷 期:1999年第11卷第6期

页      面:653-656

核心收录:

学科分类:0703[理学-化学类] 0703[理学-化学类] 

基  金:国家自然科学基金!资助项目 (2 96 72 0 2 1) 

主  题:化学修饰 环糊精 分子识别 脂肪醇 氨基酸 

摘      要:本文合成了 L-苯丙氨酸修饰 β-环糊精 (1 ) ,应用荧光光谱分光光度滴定方法测定了 2 5℃下 1与几种脂肪醇在磷酸缓冲溶液 (p H7.2 0 )中形成包结络合物的稳定常数 ,从主 -客体间的尺寸 /形状适合、客体分子的刚性及疏水性、疏水相互作用、范德华力等方面考察了主体对客体的分子识别 ,并与 L -色氨酸修饰β-环糊精的分子识别进行了比较。

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